Latinsk kogebog – Apicius’ kogekunst fra oldtiden

273 DKK (Vejl. pris: 300 kr) Du sparer 9%

E-mærket er din garanti for at Liveboox er en sikker shop
Status: På lager
Levering: 2-5 dage


En kulinarisk tidsrejse til det Romerske Imperium ca. år 36. Køkkenpersonalet er slaver, og pæne mennesker ligger ned og spiser!

Men maden var dejlig og egner sig fint til moderne køkkener. Hvis man kan lide vietnamesisk eller marokkansk mad, vil man elske oldtidsmaden. 

I Latinsk Kogebog får man gennemprøvede, tilgængelige opskrifter på næsten 50 romerske retter, fra forretter over saucer og hovedretter til desserter. Retterne er alle forklaret og beskrevet, så man nemt kan lave dem selv. 

Samtidig får man de originale, latinske tekster, en indledning om den antikke madkultur og en ordbog over de særlige, latinske kokkeudtryk. Det romerske køkken har som andre store køkkentraditioner en særlig tone; fremmedartet, men delikat. Romerne brugte krydderurter og vin i maden på deres helt egen måde, og selv om de fleste af råvarerne er almindelige den dag i dag, ligner resultaterne ikke noget andet køkken.

Boginfo


Titel
Latinsk kogebog – Apicius’ kogekunst fra oldtiden
Forfatter
Anne Knudsen, Tue Søvsø og Chr. Gorm Tortzen
Forlag
Gads Forlag
Udgivet
2019-11-29
Kategorier
Livsstil, sport og fritid Fagbøger
Bogtype
Bog
Indbinding
Indbundet
Sprog
Dansk
Udgave
1
ISBN
9788712059783

Lignende bøger


SPAR
9%
Bog (Indbundet)
318 kr ( 350 kr )
SPAR
9%
Bog (Indbundet)
273 kr ( 300 kr )
SPAR
9%
Bog (Indbundet)
89 kr ( 98 kr )
SPAR
9%
Bog (Indbundet)
408 kr ( 448 kr )
SPAR
15%
Bog (Indbundet)
256 kr ( 300 kr )
SPAR
9%
Udgives 2020-04-24
Bog (Indbundet)
364 kr ( 400 kr )

Praktisk info


Masser af inspiration og gode tilbud
På Liveboox finder du mere end 100.000 bøger, e-bøger og lydbøger til lave priser.
Sikker betaling
Du kan trygt handle på Liveboox – vi garanterer sikker betaling med krypterede data efter godkendte og gældende standarder.
Fri fragt
Fragten er gratis på ordrer over 499 kr. Ellers koster fragten kun 29 kr. Levering af digitale bøger er altid gratis.
Levering
Vi leverer i løbet af 1-5 hverdage. Leveringstid fremgår ved hver enkelt vare. Du bestemmer selv, om det skal være til døren eller til en pakkeshop. Digitale bøger leveres med det samme.
Returret
Vi tilbyder 30 dages returret på alle bøger.
Kundeservice

+45 7199 8841 (Hverdage 9.00 - 13.00)

[email protected] (Vi svarer alle hverdage inden 48 timer)