Opskrifter fra torvet

202 DKK

Status: På lager
Levering: Omgående (2-5 min)


Siden 2011 har TorvehallerneKBH været Københavns største og mest alsidige madmarked. Denne bog er en hyldest til alle de stade­holdere, spisende gæster og faste kunder, der gennem tiden har skabt rammerne for den kulinariske smeltedigel, man finder i dag på det gamle grønttorv. Lad dig inspirere af mere end 100 varierede opskrifter, der spænder over en bred vifte af kulturer, køkkentraditioner og nationaliteter. Bogen byder på alt fra traditionelle opskrifter med franske aner til danske sommerdesserter. Nogle retter har temperament og kræver både tid og kærlighed, andre kræver blot, at sæsonen er den rigtige. Fælles for opskrifterne er, at de indeholder de bedste torvevarer, du kan finde i staderne. Om forfatter TorvehallerneKBH Allerede i 1889 lå byens grønttorv på Israels Plads. I dag er indpakningen anderledes, men det er stadig friske råvarer, der er i fokus. Hallerne og torvet huser omkring 60 forskellige stader, som hver dag giver københavnerne adgang til ekso­tiske frugter, kød, friskfanget fisk, kager, kaffe, vin og meget mere. I TorvehallerneKBH kan man købe ind til aftenens måltid ved at dufte til tomaterne og tale med fiskehandleren om, hvad kutteren har sejlet ind om morgenen. Det for­ mindsker i sidste ende madspild, sikrer de bed­ste råvarer, og så er der en masse inspiration og torvetips at hente hos fagfolkene bag disken. E-bogen er lavet i fixed format

Boginfo


Titel
Opskrifter fra torvet
Forfatter
TorvehallerneKBH TorvehallerneKBH
Forlag
Muusmann' Forlag
Udgivet
2021-09-17
Kategorier
Mad og drikke Fagbøger
Bogtype
Ebog
Indbinding
epub
Sprog
Dansk
Udgave
1. ebogsudgave
ISBN
9788794155915
Læseprøve
Læs / lyt her

Lignende bøger


Ebog (epub)
124 kr
Ebog (epub)
252 kr
Ebog (epub)
46 kr
Ebog (epub)
30 kr
Ebog (epub)
30 kr
Ebog (epub)
30 kr

Praktisk info


Masser af inspiration og gode tilbud
På Liveboox finder du mere end 100.000 bøger, e-bøger og lydbøger til lave priser.
Sikker betaling
Du kan trygt handle på Liveboox – vi garanterer sikker betaling med krypterede data efter godkendte og gældende standarder.
Fri fragt
Fragten er gratis på ordrer over 499 kr. Ellers koster fragten kun 29 kr. Levering af digitale bøger er altid gratis.
Levering
Vi leverer i løbet af 1-5 hverdage. Leveringstid fremgår ved hver enkelt vare. Du bestemmer selv, om det skal være til døren eller til en pakkeshop. Digitale bøger leveres med det samme.
Returret
Vi tilbyder 30 dages returret på alle bøger.
Kundeservice

+45 7199 8841 (Hverdage 9.00 - 13.00)

[email protected] (Vi svarer alle hverdage inden 48 timer)