Havebrugskolonien "Eden" ved Berlin

49 DKK

Status: På lager
Levering: Omgående (2-5 min)


”Havebrugskolonien ’Eden’ ved Berlin” er 19. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet oplyser om undersøgelser af kost og sundhedstilstand i det vegetariske fællesforetagende ”Eden” i Tyskland og om de amerikanske ernæringsforskeres modstand mod vegetarismen. Det indeholder også et særtryk fra ”Ugeskrift for læger” om afløbsforhold ved haveboliger og sommerhuse.

Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.

Boginfo


Titel
Havebrugskolonien "Eden" ved Berlin
Forfatter
Mikkel Hindhede
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgivet
2024-07-04
Kategorier
Bogtype
Ebog
Indbinding
epub
Sprog
Dansk
ISBN
9788726013849
Læseprøve
Læs / lyt her

Lignende bøger


SPAR
9%
Ebog (epub)
183 kr ( 200 kr )
Ebog (epub)
70 kr
Ebog (epub)
49 kr
Ebog (epub)
49 kr
Ebog (epub)
70 kr
Ebog (epub)
49 kr

Praktisk info


Masser af inspiration og gode tilbud
På Liveboox finder du mere end 100.000 bøger, e-bøger og lydbøger til lave priser.
Sikker betaling
Du kan trygt handle på Liveboox – vi garanterer sikker betaling med krypterede data efter godkendte og gældende standarder.
Fri fragt
Fragten er gratis på ordrer over 499 kr. Ellers koster fragten kun 29 kr. Levering af digitale bøger er altid gratis.
Levering
Vi leverer i løbet af 1-5 hverdage. Leveringstid fremgår ved hver enkelt vare. Du bestemmer selv, om det skal være til døren eller til en pakkeshop. Digitale bøger leveres med det samme.
Returret
Vi tilbyder 30 dages returret på alle bøger.
Kundeservice

+45 7199 8841 (Hverdage 9.00 - 13.00)

[email protected] (Vi svarer alle hverdage inden 48 timer)