Holder du af snasket brunsviger og nybagt kringle? Kager lille mormor er en hyldest til de kager, vi alle elsker – de saftige, de snaskede og de uimodståelige klassikere, der har b(r)agt generationer sammen.
I denne bog har kageentusiasterne Jonas og Anton Dahl Grue samlet 25 bageopskrifter fra bedstemors køkken. Sammen med deres mormor har de i respekt for traditionerne opdateret opskrifterne, så de er endnu mere velsmagende og tilpasset den moderne hjemmebager.
Bogen rummer opskrifter på klassiske skærekager og masser af gærdejsguf som kanelsnegle, kringler og fastelavnsboller. Der er tærter og lagkager og nostalgiske favoritter som kiksekage og roulade.
Bogen er mere end blot opskrifter – den er fyldt med bagetips og hyggelige minder fra barndommens kagebord. Uanset om du vil imponere gæsterne eller genskabe smagen af mormors bagværk, giver denne bog dig værktøjerne til at lykkes – uden dikkedarer, kun ren kageglæde.
Gyldendal A/S, Klareboderne 3, 1115 København K
]]>
+45 7199 8841 (Hverdage 9.00 - 13.00)
[email protected] (Vi svarer alle hverdage inden 48 timer)
