Er du vild med salater, men synes det kan være svært at finde på nye ideer? Så er denne bog lige det, du mangler. Den er proppet med salater til hele året. Sprøde, friske, nemme, lune, lette og mættende. Og foruden de mange salater, er der også opskrifter på dressinger – for det ofte dem, der kan gøre en salat ekstra lækker.
Den er på en gang en inspiration til at få flere grøntsager i hverdagen og til at lave blærerøvssalater, som er smukke, når der er gæster og nemme nok til hverdagen. Her er de hurtige salater, det tager max 10 minutter at få klar, salater på 20 minutter og dem med grillet grønt mm, der tager over 20 minutter. Alt sammen salater med stor smag – og med lille indsats.
Her er bl.a. opskrifter på asian kålsalat med sprøde nudler, asparges med soja-glace og sesam, pedrons med chiliflager og feta, hjertesalat med porre, pære og parmesan og rucola med citron, hindbær, feta, birkes og honning.
+45 7199 8841 (Hverdage 9.00 - 13.00)
[email protected] (Vi svarer alle hverdage inden 48 timer)
