Det er forfatterens hjerteprojekt – skrevet med passion og glæde.
Bogen- 4. udgave, udgives som en limited edition og præsenterer en manuel tilgang til kogekunst med trin-for-trin beskrivelser og billedillustrationer, så alle kan følge med.
Den indeholder ikoniske kinesiske nytårsretter som dumplings, wonton, baozi, hezi og forårsruller. Derudover byder den på hverdagsklassikere som kongbao-kylling, sur-sød svinemørbrad, hjemmelavede nudler og and serveret i hjemmelavet pandekage.
Opskrifterne er beskrevet på en måde, der gør dem enkle at tilberede i hjemmekøkkenet.
Næsten alle retter kan laves uden særlige ingredienser eller avanceret køkkenudstyr, hvilket gør bogen velegnet til både begyndere og erfarne madentusiaster. Den bringer autentisk kinesisk mad ind i danske hjem – især til festlige lejligheder som kinesisk nytår.
+45 7199 8841 (Hverdage 9.00 - 13.00)
[email protected] (Vi svarer alle hverdage inden 48 timer)
