Ved bordet

47 DKK (Vejl. pris: 50 kr) Du sparer 6%

Status: På lager
Levering: Omgående (2-5 min)


En fortælling om madens betydning og symbolværdi, som f.eks. i forbindelse med social status, liv og død ... og seksualitet.
Med udgangspunkt i såvel egne erfaringer og iagttagelser som litterære citater fortæller Hans Boll-Johansen om bordskik i hjem og på restaurant, om råvarer og tilberedning, om kokkedyrkelse og tjeneradfærd, drømmekøkkener og kogebøger. 
I Ved bordet beskrives de betydelige forskelle på dansk og især fransk madkultur, og hvad man kan lære af dem.

Boginfo


Titel
Ved bordet
Forfatter
Hans Boll-Johansen
Forlag
Gyldendal
Udgivet
2017-05-15
Kategorier
Bogtype
Ebog
Indbinding
epub
Sprog
Dansk
Udgave
Edition 1
ISBN
9788702217391
Læseprøve
Læs / lyt her

Lignende bøger


SPAR
6%
Ebog (epub)
47 kr ( 50 kr )
SPAR
6%
Ebog (epub)
47 kr ( 50 kr )
SPAR
6%
Ebog (epub)
47 kr ( 50 kr )
SPAR
6%
Ebog (epub)
47 kr ( 50 kr )
SPAR
6%
Ebog (epub)
47 kr ( 50 kr )
SPAR
6%
Ebog (epub)
47 kr ( 50 kr )

Praktisk info


Masser af inspiration og gode tilbud
På Liveboox finder du mere end 100.000 bøger, e-bøger og lydbøger til lave priser.
Sikker betaling
Du kan trygt handle på Liveboox – vi garanterer sikker betaling med krypterede data efter godkendte og gældende standarder.
Fri fragt
Fragten er gratis på ordrer over 499 kr. Ellers koster fragten kun 29 kr. Levering af digitale bøger er altid gratis.
Levering
Vi leverer i løbet af 1-5 hverdage. Leveringstid fremgår ved hver enkelt vare. Du bestemmer selv, om det skal være til døren eller til en pakkeshop. Digitale bøger leveres med det samme.
Returret
Vi tilbyder 30 dages returret på alle bøger.
Kundeservice

+45 7199 8841 (Hverdage 9.00 - 13.00)

[email protected] (Vi svarer alle hverdage inden 48 timer)